Folge 113: Ausflug nach Ernst

Das Dorf Ernst liegt direkt an der Mosel unweit von Cochem entfernt. Dort lebt man nicht nur vom Weinanbau, sondern auch vom Tourismus. Wir haben zwei Winzer vom Ferienweingut Gansen und Hausmann befragt, wie man Wein herstellt und was eigentlich einen guten Wein ausmacht.