#37 Victoire Loup, auteure de Cuites
LES SOURIRES DU VIN - En podkast av les sourires du vin - Fredager
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Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter Victoire Loup, l'auteure de "Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles" aux éditions Human Humans. Après avoir dirigé la communication du Fooding, Victoire a lancé sa propre entreprise de conseil, In the Loup. Entre les Etats-Unis et la France, cette grande voyageuse de tout juste 30 ans multiplie les projets... Son parcours donne des frissons ! Ensemble, nous avons parlé d'huîtres et de de consulting culinaire, de Bourgogne, de l'association ERNEST, d'écriture et de son père parfumeur, du pouvoir de la gastropolitique, et de chaussures bien sûr ! Une conversation à boire avec les oreilles... LES RÉFÉRENCES DE L'ÉPISODE : musique Tony Renis, Quando Quando Quando Dépêche ! Ma recommandation podcast de la semaine ;-) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
