Colpi di fulmine e lockdown: il nostro San Valentino diverso da tutti gli altri
Giorno per giorno - En podkast av Corriere della Sera – Francesco Giambertone
Tra le feste (più o meno) comandate da passare in tempi di pandemia mancava solo quella degli innamorati, che arriva dopo 12 mesi difficili per le persone non impegnate in rapporti convenzionali. Due di loro hanno raccontato a Greta Sclaunich la loro storia. Poi Alessandra Dal Monte chiede aiuto allo chef pasticcere Luigi Biasetto per risolvere la controversia tra due suoi altrettanto celebri colleghi: Iginio Massari ed Ernst Knam. Oggetto del contendere: il temperaggio del cioccolato.Per altri approfondimenti:- Storie d’amore durante il Coronavirus: “Ci siamo innamorati senza esserci mai visti” http://bit.ly/3rKIPny- Massari-Knam alla guerra del cioccolato http://bit.ly/2LHPAah- Guerra del cioccolato: il verdetto di Luigi Biasetto http://bit.ly/3aZEtCb
