#22 Hampus Thunholm - Åre

Restaurangvärlden Podcast - En podkast av Bergkvist Publishing AB

Podcast artwork

#22 Hampus Thunholm, Åre - I 22:a avsnittet möter vi bartendern Hampus Thunholm på Svartklubb by Fäviken, Krus och Fäviken Magasinet. Hör hur Hampus jobbar med bara lokala råvaror i drinkarna och utan citrus, varför han preppar ovanligt väldigt mycket och hur det är att bo året runt i Åre.  

Visit the podcast's native language site