LES ? DE LA CONSO - Pourquoi les produits bio sont-ils plus chers que ceux qui ne le sont pas ?

Acheter bio vous coûte plus cher. En moyenne, toutes les études sérieuses montrent que l'écart de prix atteint en moyenne de 40 à 50 %. C'est d'ailleurs pour ça que le bio a du mal à se développer. C'est environ 5 % seulement de ce que l'on met dans nos assiettes. Mais ça nous dit pas pourquoi le bio est donc 40 à 50 % plus cher ? Du lundi au jeudi, Olivier Dauvers vous dévoile les secrets des produits et des marques que vous achetez tous les jours. Bons plans, anecdotes insolites...