#64: Der große E-Food und Q-Commerce Boom (Alexander Graf, E-Commerce Experte, Gründer/CEO Spryker)

Gorillas, Flink, Bring, Getir, Oda, Rohlik, Picnic. Der Markt für Lebensmittellieferungen heizt sich auf. Immer mehr neue Anbieter versuchen mit innovativen Modellen den traditionellen Wocheneinkauf im stationären LEH in Deutschland zu disruptieren. Deshalb haben wir den E-Commerce-Experten Alexander Graf zu Gast im BVL.digital Podcast, um uns auf den neuesten Stand zu bringen beim Thema E-Food und Quick-Commerce. Gemeinsam mit unserem Host Boris Felgendreher spricht Alex unter anderem über folgende Themen: - Ein Rückblick auf den Lebensmittel Onlinehandel vor Corona - Das dramatische Wachstum, aber auch die Engpässe des Marktes während der letzten 12 Monate - Die plötzliche Explosion des Q-Commerce, der ultraschnellen Lieferdienste. Beispiel Gorillas: Von Null auf Unicorn-Status in 9 Monaten - Die kommende Flut der Gorillas-Klone: Flink, Bring, Getir und andere - Wie funktionieren diese Modelle? Was bestimmt ihren Erfolg oder Misserfolg? Wie werden sie das Konsumentenverhalten und damit den Markt verändern? Wie wirtschaftlich können sie überhaupt betrieben werden? - Wer sind die relevanten E-Food Player im Markt und wer kommt bald dazu? Beispiele Picnic, Flaschenpost, Kolonial/Oda, Rohlik, etc. - Was macht eigentlich Amazon Fresh? - Wo stehen die traditionellen Ketten Rewe, Edeka, Lidl, Aldi? Wie werden sie reagieren? - und vieles mehr