Fra Bagatelle til "Helt enkelt" | Lise Finckenhagen

Boktips - En podkast av Cappelen Damm - Mandager

Kategorier:

Lise Finckenhagen, eller bare «Kokke-Lise», er en av landets mest folkekjære matformidlere og også bestselgende kokebokforfatter. Denne høsten har hun utgitt sin tiende kokebok, Lise – Helt enkelt. Boka har hun dedisert til sine to sønner, som begge har flyttet hjemmefra, og boka er ment som en "starthjelp" både for unge nybegynnere på kjøkkenet og for andre som trenger gode tips og råd. Hør Lise Finckenhagen fortelle om da hun selv falt pladask for kokekunsten som Hellstrøms lærling på Bagatelle og om hvilke kjøkkenråd hun gir sine egne barn. Du får også noen gode mattips!