Sé que sabe a café

ABC del barista - En podkast av Ana BC

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No a todas la personas les gusta el café, pero no todo el café sabe igual. Para evitar sesgos en el mundo del café y hacer descripciones más homogéneas, se han desarrollado herramientas útiles para describirlos. Acá te presento las dos herramientas más recientes para describir los sabores del café, las características del café comercial, y cuáles son las variables que pueden influir en el sabor de la bebida final. Visita mi Facebook: https://www.facebook.com/Ana-BC-Barista-100451175068521 Ahora mi Insta: https://www.instagram.com/abcbarista En redes sociales tengo mi WhatsApp.